Диета по знакам Зодиака

Dreamsilver
C точки зрения астрологии каждый знак Зодиака соотносится с определенным набором продуктов. Разумеется, кулинарные предпочтения знаков пересекаются. Чтобы максимально упорядочить и сократить ненужные подробности, астрологи считают, что рассматривать системы питания стоит в аспекте стихий.

Кухня знаков Стихии Огня

Для представителей знаков Овен, Лев и Стрелец полезны продукты, очищающие систему кровообращения и отвечающие за кроветворные органы, кровеносные сосуды, циркуляцию энергии по телу. Обязательно надо следить, чтобы в рационе присутствовали продукты с витамином Е.

Безусловно, полезны всем трем знакам:

* мясо индейки, лосось, арахисовое масло;
* грибы, семена подсолнечника, проростки пшеницы;
* чеснок, лук и петрушка (для очищения крови);
* кабачки, спаржа, морковь, водяной кресс, брокколи, авокадо, артишоки, одуванчики, шпинат.

Нежелательны кулинарные жиры в виде маргарина и его производных, яйца гусей и уток, мороженое. Это высоко холестериновая пища, вызывающая повышение кровяного давления и закупорку сосудов. Употреблять ее осмотрительно и в умеренных количествах следует именно вышеперечисленным знакам.

Овен:

* обладает хорошим здоровьем;
* не любит ходить по врачам;
* работает до изнеможения;
* любит принимать гостей и организовывать застолья;
* имеет потребность в мясе сильнее, чем у других знаков Зодиака;
* имеет склонность к перееданию;
* нуждается в минерале фосфат кальция, которого недостаточно в организме.

Рекомендуется:

* выработать правильную систему питания;
* соблюдать режим в течение дня обязательно, а не по обстоятельствам;
* не перебирать с алкоголем;
* употреблять продукты, богатые железом;
* высокобелковая пища, т.к. недостаток белка протеина и железа может стать причиной эмоциональных расстройств.

Продукты знака Овен:

* мясо нежирное - говядина, телятина, свинина (но предпочтительна баранина), птица, печень, почки, сердце, язык, куриные и перепелиные яйца;
* рыба (не консервы), вобла, икра, креветки;
* гречневая крупа;
* сыры твердых сортов, творог;
* свекла, цветная капуста, огурцы, салат китайский, бобы, перец, помидоры, редис, хрен;
* яблоки, финики, лимоны, облепиха, айва, лещина, груши, грецкие орехи, миндаль, хурма, курага и чернослив бананы;
* чай без сахара, разрешается не более 2 бокалов за один раз красного вина или шампанского.


Советы астролога-гурмана.

Дождитесь, когда Луна находится в знаке Овен. В эти дни уместно посетить немецкую пивную, отведать горячих баварских сосисок, свиную ножку, запив все это крепким пивом или оценить эксклюзивные блюда национальных кухонь Индонезии или Монголии (стран, находящихся под знаком Овна).

Лев:

* здоров, энергичен, даже при неважном самочувствии, выглядит вполне презентабельно;
* как правило, трудолюбив, часто слишком изматывает себя работой;
* стремится быть лидером при любых обстоятельствах, это сказывается на деятельности сердца - уязвимого органа;
* лев-вегетарианец - крайняя редкость;
* знает меру в количестве пищи и алкоголя.

Рекомендуется:

* употреблять пищу с содержанием сульфата магния, дефицит которого приводит к аритмии сердечной деятельности повышенной, раздражительности, мышечной слабости и нарушениям сна, но формирует мышцы, стимулирует пищеварение и укрепляет нервную систему;
* не соблазняться сладостями, сахаром и крахмалом, стараться есть блюда, содержащие протеин;
* снижать содержание холестерина в крови, потому что повышенное его содержание несет опасность сердечных приступов.

Продукты знака Лев:

* мясо, дичь, куры, морепродукты, яйца, сыр;
* картофель, кабачки, кукуруза, редис, свекла, тыква, помидоры, фасоль, салат, сушеные белые грибы;
* цитрусовые, соя, яблоки, инжир, сливы, голубика, миндаль, семена подсолнечник, кунжут, урюк, курага, чернослив, огурцы;
* гречневая крупа, пшено, горох лущеный, овес, рис, рожь;
* из трав полезны укроп и можжевельник.

Советы астролога-гурмана

Когда Луна перейдет в знак Льва, устройте посещение ресторана мексиканской кухни, но не переусердствуйте с острыми национальными приправами и текилой. Больше лайма, меньше соли!

Стрелец

* старается заботиться о своем здоровье, но после того, как заболевает чем-то серьезным;
* к концу жизни поправляется, поэтому контроль веса и объемов тела необходим;
* обожает все виды картошки, сладостей, шоколада, жирного мяса, колбас и экзотической пищи.

Рекомендуется:

* помнить о печени - она плохо справляется с алкоголем;
* не забывайте про витамины группы В, С и продукты, содержащие двуокись кремния;
* избегать жирной пищи, умерить стремление перепробовать как можно больше новых острых блюд и горячительных напитков;
* сократить размеры порций, питаться чаще, но мелкими порциями.

Продукты знака Стрелец:

* дичь, мясо, рыба, морепродуктов говяжья, свиная и телячья печень, желтки яиц, молочные продукты;
* салат, помидоры, капуста, перец, свекла, картофель печеный в мундире, кабачки, кукуруза, хрен;
* цитрусовые, инжир, чернослив, земляника, яблоки, груши, сливы, вишня;
* гречка, бурый рис;
* полезные травы - майоран, мальва, аптечный шалфей;
* из алкоголя предпочтительны сухие красные вина вместо обожаемого коньяка и рома.

Советы астролога-гурмана

Луна приходит в знак Стрельца, а, следовательно, удачно сложится посещение вечеринки в латиноамериканском стиле с оригинальными блюдами Перу, Боливии, Чили, Эквадора и Бразилии. Можно рассмотреть, как вариант, посещение таверны с традиционной средиземноморской кухней, состоящей из разнообразных блюд стран Южной Европы.

Каждый знак Зодиака подходит к проблеме похудания по-своему. У каждого есть свои плюсы и минусы. Для каждого существуют свои рекомендации. И, конечно же, существует специфическая пища, которая помогает похудеть каждому из них.


Овен:

Овны врываются в диету с огромным энтузиазмом. Но если в первые же дни испытаний они не увидят реального эффекта, дело дрянь. В лучшем случае, они раскритикуют эту диету, бросят ее и найдут себе новую. Будучи натурами увлекающимися, они загораются любой идеей, особенно если она сулит быстрые результаты. Не бросайтесь на любое предложение - сначала обдумайте его плюсы и минусы.

Овны могут сбрасывать вес до зависти успешно, если они используют свои таланты в мирных целях. Они обожают вызов, спор, соревнование и всей душой стремятся к победе. Поэтому проще всего им выдержать диету, чтобы доказать кому-то, что они на это способны. Или - чтобы добиться лучших результатов, чем кто-то, кто худеет наперегонки с ними. Более того, их стальная воля позволит им в итоге реально изменить образ жизни.

Проблемы может доставлять природная неусидчивость Овна. Как только они потеряют интерес к упражнениям или диете - они забросят их без сожаления.

Овны хорошо теряют вес от низкокалорийных диет, но, к сожалению, редко способны долго их придерживаться. Пища, подходящая для Овна: красочная, с ярким ароматом, сдобренная специями. По вкусу скорее оригинальная, чем сладкая. Различные сорта лука, чеснок и острые приправы. Избегайте сладкого, полуфабрикатов, слишком нежной, мягкой пищи.


Телец:

Диета для Тельца должна быть в первую очередь разумной. Их не соблазнить яркими обертками. Тельцы часто имеют медленный метаболизм и не очень любят физические нагрузки - поэтому сбрасывают вес они довольно долго. Зато Тельцы очень методичны и без труда следуют избранному плану. «Медленно - но верно» - вот девиз Тельца. Будьте уверены, они похудеют. Пусть через год, но зато надежно.

Тельцы не любят рисковать, они выбирают проверенные методы. Им сложно лишь «раскачаться». Для них изменить образ жизни - это серьезный шаг. У них должны быть веские причины, чтобы отказаться от дорогих их сердцу сладостей, обильной и вкусной пищи и вина. И они как никто умеют прощать себе свои маленькие слабости.

Но зато Тельцы знают, что терпение и труд - единственный путь желающих похудеть. Они прекрасные кулинары и сумеют порадовать себя вкуснятинкой даже в рамках самой трудной диеты.

Тельцам нужно есть много фруктов (в особенности яблоки, ягоды, виноград) и овощей. Острая пища (чили, карри) также хороша. Побольше клетчатки. Полезны хлеб и зерновые. Противопоказаны жирные соусы, роскошные десерты и сладости.


Близнецы:

Близнецы - везунчики от диеты. Их обмен веществ чаще всего очень быстрый, поэтому вес они теряют без усилий. Близнецы любят перемены, следовательно - изменение меню для них не проблема. Но как бы быстро Близнецы ни худели, им кажется, что это недостаточный темп. В этом - основная их проблема. Они не желают прилагать достаточные усилия и поэтому могут не добиться желаемых результатов.

Впрочем, будучи скептиками, Близнецы редко верят многообещающим рекламным рассказам о моментальном похудении. Шансы на успех повышаются, если перед тем, как сесть на диету, Близнецы внимательно изучат ее, поймут механизм и будут придерживаться плана, понимая, что они делают. Иначе можно ввязаться в слишком сложную диету. И не надо взвешиваться по семь раз на дню - этим делу не поможешь!

К счастью, оптимизм Близнецов помогает им не разочаровываться в процессе. Даже сорвавшись, они в состоянии вновь взять себя в руки и биться до победного.

Фрукты еще никому не мешали. Близнецам они крайне рекомендованы. Также им подходит разнообразная зелень. Очень хорошо есть побольше всяких овощных салатов. Из мясного лучше остановиться на курице. Не следует злоупотреблять соленой пищей и жирными продуктами.


Рак:

Раки могут провести годы в переживаниях по поводу своего веса и внешнего вида. Но начинают что-то делать очень редко. Раки - великие кулинары и талантливые стратеги, поэтому им подходят диеты с интересными рецептами, которые надо планировать заранее. Раки с недоверием относятся к «быстрым» диетам. Они предпочтут потратить побольше времени, но подобрать диету себе по вкусу, так, чтобы она гармонично вписывалась в их образ жизни.

Их главное достоинство - терпение. Поэтому, однажды решившись, они методично придерживаются плана и добиваются отличных результатов. Сложность в том, что они обожают кормить всех вокруг (не забывая и о себе). Поэтому отлично продуманная диета может сорваться из-за того, что Раки не смогут отказать себе в удовольствии приготовить вкуснейший тортик для всей семьи. И вообще, Раки не станут изменять своим привычкам ради каких-то диет. Пусть диета подстраивается под них!

Вы будете смеяться, но Ракам полезно кушать… раков. Также хорошо мясо утки и гуся. «Водяные» овощи и фрукты: огурцы, кабачки, арбузы, дыни, сливы. Сублиматы и различные копченые продукты лучше исключить из рациона.


Лев:

Львы - как дети. Они «западают» на все эти пилюльки для похудания, псевдо-восточные рецепты здоровой пищи, приборчики для ношения на поясе и тренировки пресса. Они восхищаются каждым новым предложением на рынке сбрасывания веса. Но надо отдать им должное - стандарты у них очень высоки. И они не покупаются на дешевку.

Львы знают, что им нужно. Они умеют планировать и организовывать процесс. Если они берутся за дело, то будьте уверены, что на диету сядут не только они, но и все их родные и знакомые. Их энтузиазм заразителен. При этом они непременно должны добиться самых-самых высоких результатов. Это не позволяет им сдаться так просто.

Главная опасность - неверный выбор диеты. Гордость Львов может помешать им прекратить неудачный опыт. Львы склонны выбирать быстродействующие средства, а они часто неэффективны или даже вредны для здоровья. Если же Львы все же терпят поражение, это становится для них страшной трагедией. Раз они не самые лучшие - тогда все равно! С горя Львы способны даже располнеть снова.

Выбирайте себе такую диету, которая позволит вам посещать рестораны и презентации - вы не сможете обходиться без общества.

Кушайте фрукты, продукты, богатые калием (например, запеченный картофель - вместе с кожурой). Можно есть любое мясо, дичь, а также орехи. Избегайте переедания, особенно сочной холодной пищи.


Дева:

Перфекционизм Дев может помешать им сидеть на диете достаточно долго, чтобы ощутить результаты. Один неудачный день может полностью охладить их. Ведь все должно быть идеально! Впрочем, их практичность и пунктуальность сильно помогает им придерживаться установленных правил. Девы - очень энергичные особы, поэтому им необходимо активно заниматься спортом. При этом условии они будут быстро сбрасывать вес.

Девы умело планируют все мероприятия по похудению. Они относятся к своему плану как к святой вещи, поэтом сбить их с пути истинного почти невозможно. Девы очень внимательно относятся к своему здоровью, поэтому выбирают сбалансированную, правильную диету. Моментальные способы похудения или секреты «Звезд» - не для них. Им импонирует идея длительной программы по контролю за весом. Хотя от быстрого избавления от лишних килограммов они бы не отказались.

Ловушка для сидящих на диете Дев - их вечная неудовлетворенность собой. Они ждут от себя слишком много. Поэтому если их план не сработает, они сдадутся. К тому же, их тяга к совершенству подбивает их «срезать углы». Они могут «улучшать» диету, излишне занижая количество калорий. Заканчивается такая самодеятельность печально - страдает здоровье и самолюбие Дев.

Но если все идет гладко - Девы наслаждаются диетой. Они любят помогать другим, давать им полезные советы и вполне могут поддерживать своих друзей, решивших тоже сбросить вес.

Девам идеально подходит вегетарианство. Орехи - отличный источник протеинов для Дев. Любые овощи, особенно корнеплоды вроде картошки и моркови. Большое количество клетчатки из пищи вроде хлеба, недробленых зерновых, коричневого риса. Избегайте полуфабрикатов, избытка мяса и «сорную пищу».

Весы:

Весы надеются, что если они подождут, то все их проблемы с ожирением или повышенным холестерином исчезнут сами… как-нибудь так… Медленный метаболизм Весов затрудняет для них процесс похудания. А уж упражнения они не любят всем сердцем! (Скажем по секрету, Весы обычно сладкоежки, что совсем не облегчает ситуацию.) Радует только одно - Весы очень требовательны к своему внешнему виду, поэтому все же в состоянии сесть на диету и отказаться от привычного режима.

Тщеславие - вот главный помощник Весов в деле похудания! Весы легко адаптируются к любой новой ситуации, поэтому начать комплекс мероприятий для сбрасывания веса им довольно просто. Весы предпочитают сначала подумать, а уж потом действовать, так что они наверняка выберут себе наилучшую диету. Высокая энергетичность Весов делает физические упражнения просто необходимыми. Попробуйте заняться различными групповыми спортивными играми вроде баскетбола-волейбола. В этом роде упражнений вы превосходите всех!

Дисциплина - это то, чего Весы терпеть не могут. Это усложняет сидение на диете. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы диета не была слишком жесткой и позволяла некоторую свободу действий. Подберите себе диету, максимально вписывающуюся в ваш образ жизни, не насилуйте себя. И не стремитесь к быстрому эффекту. Вам предстоит долгая дорога.

Финики (в любом виде), зеленый горошек и ягоды - самая лучшая пища для Весов. Также подойдет нежирное мясо и птица. Не следует есть много мучного и сладкого. Не очень хорошая реакция на молоко.


Скорпион:

Скорпионы настроены позитивно и конкретно. Начать диету для них - не вопрос. Также Скорпионы в состоянии неукоснительно следовать всем предписаниям. И это прекрасно, потому что Скорпионам, чтобы сбросить вес, нельзя соглашаться на полумеры. Решено - сделано. После этого ваш энтузиазм и организаторские способности сделают успех неизбежным.

Скорпионам лучше всех остальных знаков удается быстро избавиться от лишнего жира. Они не поддаются на искушения, а трудности лишь заставляют их трудиться еще упорнее.

Но негативная сторона характера Скорпионов может сыграть с ними злую шутку. Они не верят, что кто-то может знать что-то лучше их. Они уверены, что считать калории - это мелочная и никому не нужная привычка. Лучше больше съесть, а потом больше позаниматься спортом, - считают они, нарушая режим и график занятий.

Скорпионы верят в свою избранность и с удовольствием помогают окружающим придерживаться их диеты. Иногда даже не самыми парламентскими методами : )

Скорпионам подходят морепродукты (особенно - крабы), чеснок и грибы. От сладких ликеров и шоколада лучше отказаться. Также не слишком полезны яйца (кроме перепелиных).


Стрелец:

Стрельцы не променяют свободу ни на какую фигуру, поэтому диета для них должна быть очень демократичной. К тому же Стрельцы вечно пытаются взять на себя слишком много: для них характерно приступить к новой работе, пойти на курсы айкидо, сесть на новую диету и выйти замуж одновременно. Это, как можно догадаться, сильно уменьшает шансы на успех в любой сфере.

Стрельцы хотят увидеть быстрый результат, а терпения считать калории у них нет. К тому же они забывают, что алкоголь - весьма калорийный продукт и часто злоупотребляют спиртными напитками.

Впрочем, ко всему они подходят с энтузиазмом. И сложности не отталкивают их, они воспринимаются как условия занимательной игры. Плюс - Стрельцы любят довести до конца любое дело. Проблема в том, что планировщики из них никакие. Поэтому на полпути Стрельцы могут столкнуться с неожиданными проблемами. Стрельцы - не домашние лошадки, поэтому диета их должна состоять из простой пищи. А еще Стрельцы просто обязаны много заниматься спортом.

Главное - не надо пытаться «подогнать» диету под себя. Если уж вы согласились с каким-то планом - лучше не изменяйте его. Помните, что главные места ожирения у Стрельцов - бедра и тазовая область. Учтите это и делайте побольше упражнений для этих частей тела.

Побольше витамина С (цитрусовые, киви), помидоры, лук-порей, репчатый лук, чеснок и умеренное количество протеина. Избегайте сильно обработанного "фастфуда", неумеренного потребления алкоголя, забудьте привычку хватать сахар, конфетки и печеньица. Заменяйте сладости фруктами.


Козерог:

Идеи, которые Козероги принимают, полностью овладевают их вниманием. Поэтому, раз решившись похудеть, Козерог достигнет желаемого быстро и без особых проблем. Простая и довольно суровая диета - удачный выбор для непреклонных Козерогов. Впрочем, если диета им не подойдет, они свалят всю ответственность на других. На тех, кто посоветовал им эту никчемную схему питания. Козерогов трудно удовлетворить, поэтому им следует заранее понять - какого именно результата они ожидают. И не завышать требования.

У Козерогов сильная воля, великолепные организаторские способности и любовь к рутинной работе. Поэтому даже если проблемы с весом у них выше среднего, возвращение к норме вполне реально.

Козероги не любят прислушиваться к советам окружающих. Они лучше знают, что им подходит! Главное - не забывайте о том, что кроме правильного питания надо еще и заниматься спортом. Не концентрируйтесь на единственном задании - смотрите шире.

Ваша дисциплинированность и собранность - ваш главный козырь. В отличие от других знаков Зодиака Козероги любят следовать жесткому плану. Считать калории - для них наслаждение.

Постное мясо, хлеб, картофель, макаронные изделия, кукуруза - все это полезно Козерогу. Ешьте побольше кальцийсодержащих продуктов: у Козерогов слабые зубы и кости. Избегайте холодную пищу. Для Козерогов лучше всего еда комнатной температуры и горячее.



Водолей:

Водолеям свойственно попадаться на удочку всяких нестандартных способов потери веса. Они часто «покупаются» на супер-пупер-современные таблетки для похудания. Или верят в целебные травы знахарей. Но все это лишь до того момента, когда включается их логический ум. Тогда они четко понимают, что на самом деле надо есть поменьше жиров и побольше заниматься спортом. Это помогает Водолеям избежать проблем с циркуляцией.
Водолеи - счастливчики: их оптимизм способен сделать даже из самой жесткой диеты объект развлечения. А сила воли и самостоятельность поможет выстоять против искушений. Водолеи легко составляют план похудания и твердо его придерживаются. Самое главное, чтобы этот план можно было слегка изменять - потому что Водолеи не терпят принуждения и более всего ценят независимость.
Проблема лишь в том, что Водолеи не любят менять свои воззрения. И если они решили, что какая-то диета им подходит, переубедить их в этом очень сложно. К тому же они не слишком доверяют советам подруг и во всем стараются разобраться сами.
Впрочем, если уж Водолей настроился похудеть - ничто ему не помешает. Он предпочитает индивидуальные занятия спортом, например, плавание. И ни за что не согласится обсуждать в группе свое меню - его личная жизнь - это его дело!
Водолеям особенно подходит низко-жировая диета: обилие фруктов, особенно яблоки и цитрусовые. Сухофрукты и замороженные ягоды - тоже хороши. Следует избегать жирных продуктов, полуфабрикатов, тяжелых соусов и сластей.

Рыбы:

Рыбы могут твердо решить сесть на диету - и тут же слопать пирожное! Рыбы - идеалисты. Они верят в волшебство: в то, что существует чудо-средство, которое поможет им сбросить вес буквально за неделю и безо всяких усилий с их стороны. Будьте осторожны - Рыбы часто плохо реагируют на таблетки. Они очень чувствительны и должны выбирать особенно сбалансированные планы снижения веса.

Впрочем, Рыбы - отличные организаторы. И решившись на диету, могут правильно спланировать свою жизнь во время похудения. Рыбы - гурманы, поэтому очень важно, чтобы диета предполагала большое разнообразие здоровой и вкусной пищи. Мотивацией же для того, чтобы не отступать от плана, может стать богатое воображение Рыб. Они легко могут представлять себе, как фантастически прекрасно они будут выглядеть, если дотерпят до конца.
Самая главная проблема для Рыб - принять решение. В идеале - кто-нибудь, обладающий для них высоким авторитетом, должен их убедить, что именно эта новая диета - что-то необыкновенное! И даже после этого Рыб необходимо поддерживать в их решении. Ведь Рыбки так эмоциональны и внушаемы. Любой негативный комментарий может убить в них весь энтузиазм.

В юности Рыбы легко сбрасывают вес. С возрастом лень их возрастает и им хочется расслабиться. Поэтому действуйте немедленно. Вы очень быстро похудеете, если перестанете сомневаться в собственных силах, а начнете действовать.

Морепродукты и рыба - идеальная пища для Рыб. Рыбам лучше других знаков помогает гомеопатия. Они крайне чувствительны к химии, поэтому им не рекомендуется есть ненатуральные продукты, всякие супы из пакетиков и растворимые напитки.

Лунная диета

Есть еще один секрет, связанный со звездами. Точнее - с Луной. От Луны зависят все, особенно - женщины. Поэтому наилучших результатов в любом деле можно добиться, сопоставляя этапы труда с циклами Луны.

С Луной связаны отливы и приливы не только океанских вод, но и движение жидкости в нашем организме.

Полнолуние - время отлива. Вода в нашем теле - на минимуме. Не следует в это время питаться всухомятку. Пейте как можно больше напитков, но без соли и сахара.

Убывающая Луна знак того, что в организме начинаются процессы естественной очистки. Самое правильное время для омолаживающих, оздоровительных процедур. Шлаки из организма выводятся легче.

Новолуние - таинственное время. В этот период очень полезно голодание, предупреждающее многие болезни.

Время растущей Луны - период проведения общеукрепляющих процедур. Организм легче усваивает лекарства, травяные отвары и настои. Пейте различные напитки (без сахара и соли) без ограничения: молоко, отвары трав, минеральную воду.
Жидкая диета ускоряет и дополнительно улучшает обмен веществ, помогает удержать вес, который был достигнут в полнолуние.

Вот еще вариант:

Овен

Его девиз - это экстравагантность. Горячие кушанья, которыми он угощает своих гостей, выносятся торжественно на больших подносах и блюдах. Перед тем как поставить их на стол, Овен замирает в ожидании аплодисментов или хотя бы громких похвал.

Что есть

Овен, как никто другой, должен придерживаться правильного рационального питания. Как ни обидно, но больше всего им подходят всевозможные каши, рыба, овощи – капуста, репа, редис, свекла. На пользу пойдут петрушка, укроп и зеленый лук. Соблюдайте строгий режим питания и старайтесь воздерживаться от праздника живота по ночам.

Что пить

Овен – натура, легко увлекающаяся, может и не заметить, как выпьет лишнего. Алкоголь способен толкнуть Овна на безрассудные поступки. Овнам, подверженным частым беспричинным мигреням, лучше избегать красного вина в сочетании с сыром. Лучше выпить шампанского, но не более двух бокалов. Нетрезвому Овну нужно особо оберегать голову.

Продукты

Мясо, рыба: ягнятина, баранина, козлятина.
Фрукты: грейпфрут, арбуз.
Овощи: морковь, репчатый лук, перец, лук-шалот, редиска.
Специи: перец, чеснок, тмин, шафран, мята, кориандр, розмарин.

Гастрономический гороскоп

Знак активности и энергии, которой непоседливому Овну постоянно не хватает. Поэтому Овен тратит много сил и постоянно нуждается в калорийной нище, особенно содержащей достаточно фосфора. Ему необходим в значительных количествах витамин С, а для поддержания нервной системы в порядке - витамины группы А и В.

Рекомендации

Избегать острых и слишком соленых блюд, крепкого кофе и чая, консервов, алкоголя и никотина. Полезны Овну овощи и фрукты, особенно яблоки, бананы и цитрусовые.

Гороскоп полезных продуктов

Овен ест когда угодно и где угодно. Поэтому ему можно посоветовать почасовую диету. Ему полезна рыба (но только не рыбные консервы, которых ему надо избегать). Из молочных продуктов лучше всего употреблять сыры, творог, из фруктов - бананы и изюм. Полезны также облепиха, калина, черника, боярышник. Любимые орехи Овна - миндаль и фисташки.

***

Телец

Его принцип: чем больше блюд на столе, тем лучше. Он зорко следит за тем, чтобы тарелки у гостей всегда были полны. И бесполезно отказываться, если хозяйка предлагает вам попробовать еще "маленький" кусочек.

Что есть

Телец должен знать меру в еде, чревоугодие до хорошего не доведет. Нужно помнить, что вкусное – не всегда полезно. Организм Тельца крайне нуждается в разнообразных фруктах: апельсинах, лимонах, яблоках, сливах, грушах. Тельцу нужно взять привычку дополнять обед легкими салатиками из моркови и капусты.

Что пить

Выпившего Тельца окружающим следует опасаться. Обычно спокойные и уравновешенные, в нетрезвом виде могут прийти в бычью ярость из-за пустяка. Телец - тонкий ценитель вина, ему нравятся дегустировать различные напитки. Тельцу подходят вина с насыщенным вкусом. Тельцу в состоянии опьянения нужно беречь горло.

Продукты

Мясо, рыба: говядина.
Фрукты: яблоки, авокадо, бананы, вишня, персики, груши, хурма, малина, клубника.
Овощи: горох, шпинат, помидоры.
Специи: укроп, фенхель, петрушка, мята, хрен, кэрри, гвоздика.

Гастрономический гороскоп

Знак порядка и мудрости. В жизни он не мелочен, по весьма рационален. Эти его положительные качества часто подводят, когда дело касается стола. У Тельца, любящего вкусно поесть, очень выражены процессы усвоения и поэтому реальна опасность излишней полноты. Следовательно, постоянный контроль в еде - основная забота Тельца.

Рекомендации

Избегать мучных, крахмалистых продуктов, крепкого кофе, алкоголя и никотина. Полезны Тельцу свекла, морковь, зеленые овощи, фрукты, содержащие калий, особенно абрикосы, бананы и курага.

Гороскоп полезных продуктов

Телец обладает, феноменальной трудоспособностью и особенно энергичен, если от работы зависит его пропитание. Тельцу рекомендуется есть побольше овощей - свеклу, морковь, картофель, цветную капусту. Из фруктов предпочтительнее айва, персик, слива. В чай полезно добавлять настой брусничного листа и ромашки.

***

Близнецы

Это экспериментаторы обожают национальные блюда, поэтому у них на столе дымится узбекский плов, красуется пицца, приготовленная по итальянскому рецепту, или аппетитной горкой высятся венгерские оладьи с грецкими орехами.

Что есть

Близнецам ни в коем случае нельзя вычеркивать из своего рациона белковые продукты: яйца, сыр, орехи, творог. Чернослив, изюм, курага благотворно подействуют на нервную систему. Ну, а полакомиться, Близнецам полезно оливками и арахисом. Иногда можно побаловать себя любимого острыми блюдами с разнообразными специями из диковинных стран.

Что пить

Создается впечатление, что Близнецу выпивка неинтересна; она не меняет их настроения или стиля поведения. В компании им лучше не выпивать спиртного, а веселить душу интеллектуальным общением. Близнецам лучше употреблять легкие, сухие прохладные вина и мускаты. Слабым местом у подвыпившего Близнеца являются дыхательные пути: «разгорячившись», легко простудиться.

Продукты

Мясо, рыба: птица.
Фрукты: абрикосы, гранаты.
Овощи: бобы, цветная капуста, сельдерей.
Специи: кардамон, мускатный орех, шалфей, ваниль, мята, кунжут.

Гастрономический гороскоп

У этого знака врожденный инстинкт ко всему полезному и рациональному, будь то еда или технический прогресс. Природная смекалка помогает им правильно оценивать сигналы своего организма, чтобы не делать серьезных ошибок в будущем. У Близнецов довольно крепкое здоровье, но имеется некоторая склонность к нервным и сердечным заболеваниям вследствие их высокой трудоспособности. Близнецам необходима энергетически богатая пища, но не за счет жиров и углеводов. Лучше всего для них подходит пища, богатая фосфором и кальцием, а также витамины группы В, С, Е и D.

Рекомендации

Избегать острых приправ, горчицы, кофе, жирных продуктов, тортов, крепкого алкоголя. В периоды нервных перегрузок Близнецам полезны сыр, яйца, творог, кисломолочные продукты и особенно орехи. Полезны также злаки, горох и фасоль.

Гороскоп полезных продуктов

Близнецам полезны гороховые и фасолевые блюда, а также кушанья из баклажанов и листьев репы. Из фруктов рекомендуются груши и оливки. И, наконец, любую еду следует запивать водой типа "Боржоми".

Рак

Благодаря своей интуиции он прирожденный кулинар. Его конек - это выпечка. Так что, придя в гости к Раку, прощаться до того, как чайный стол будет накрыт, - это не самая лучшая идея.

Что есть

Рак, по природе, раб своего желудка, и ему необходимо строжайшее соблюдение диеты. Ему больше всех рекомендовано воздержаться от сладкого и мучного. Спиртное лучше употреблять только в лечебных целях. Вот в чем себя можно не ограничивать – это в арбузах, которые прекрасно очистят организм от шлаков. Можно побаловать себя бобовыми и дарами моря, но только в умеренных количествах.

Что пить

Раку следует относиться к любому спиртному, даже пиву, с огромной осторожностью. Из-за тонкой душевной организации и непредсказуемости, Рак может неожиданно расплакаться. А из-за нежного желудка им не стоит пить молодые вина и пиво. Если уж пить, то вермут. Но не злоупотребляйте, Раки, легче всех, впадают в алкогольную зависимость.

Продукты

Мясо, рыба: крабы.
Фрукты: кокосы, виноград, лимон, папайя, арбуз.
Овощи: капуста, огурцы, тыква, латук, картофель, репа.
Специи: цитрон, шалфей, кэрри, хрен, горчица, тмин, ваниль.

Гастрономический гороскоп

Знак высокой мнительности и удивительной способности тянуться к еде, особенно к той, которая так вредна для него. Поэтому Раку необходимы дисциплина и строгая диета. Мнительность и нежный рачий желудок не позволяют ему есть острую, пряную еду.

Рекомендации

Избегать продуктов, вызывающих брожение или жжение в желудке. Осторожно подходить к употреблению сырых овощей и кислых фруктов. Не следует сразу после еды пить сладкий чай или охлажденный лимонад. Быть крайне осторожными с употреблением в пищу раков, крабов, моллюсков - вполне возможна аллергия. Полезны Ракам нежные сорта рыбы, злаки, некислые отварные овощи, минеральная вода.

Гороскоп полезных продуктов

Рак - чрезвычайно чувствительная и интуитивная натура, большой гурман. Лучше всего для него - есть чаще и малыми дозами. Очень полезны овощные супы и мясо, но - белое, духовое или запеченное. Из овощей предпочтение надо отдать кабачкам, свежим огурцам. Из трав рекомендуется мелисса. Следует осторожно подходить к употреблению сырых овощей и кислых фруктов.

***

Лев

Когда раздается звонок в дверь, оказывается, что все-таки один салат он сделать не успел, а шампанское забыл охладить. Однако денег на "светские приемы" этот хозяин не жалеет: у Льва на столе всегда имеется вазочка с икрой и тарелочка с осетриной.

Что есть

Львам для нормальной жизни полезно питаться добычей из птицы (индейка, курица). Но не стоит увлекаться. Особое внимание, не смотря на пристрастие к мясу, нужно уделить различным фруктам и сухофруктам. Среди овощей стоит отдавать предпочтение кабачкам и баклажанам в любом виде.

Что пить

Львам нужно соблюдать меру в питье по двум причинам: во-первых, у них слабое сердце и, во-вторых, пьяный Лев теряет контроль над собой, а соответственно, авторитет в глазах окружающих. Стоит также обратить внимание на тяжелое похмелье, которое пагубно сказывается на сердце. Пейте лучше марочное крепленое вино.

Продукты

Мясо, рыба: дичь.
Фрукты: лимон, апельсин, ананас, мандарин.
Овощи: маслины, кабачки.
Специи: эстрагон, анис, гвоздика, базилик, кориандр, имбирь.

Гастрономический гороскоп

Знак царственности и власти. Не любит отказывать себе ни в чем, будь то еда или человеческие отношения. Но в питании Лев, и особенно Львица, не должны позволять себе переедать, чтобы не набрать лишнего веса. Для похудения лучше всего подходят периоды полного голодания, когда организм очищается от шлаков. Львы плохо переносят сильные нервные передряги и депрессии - именно тогда они увлекаются "отвлекающей" едой.

Рекомендации

Избегать тяжелой, жирной пищи, кондитерских изделий, красного мяса. Обязательно включать в рацион чеснок и лук. Полезны овощи с грубой клетчаткой и фрукты - сливы и апельсины, снимающие сердечное напряжение.

Гороскоп полезных продуктов

Лев в питании позволяет себе много лишнего, поэтому ему необходимо следить за своим весом. Рекомендуется строгая диета, причем с использованием сельдерея. Из фруктов - апельсины, инжир. Запрещается любая жирная пища, темное мясо и кондитерские изделия. Хорошо сказывается на здоровье настой из цветков и ягод боярышника. Полезны голубика, пшенная каша и яичный желток, кукуруза, арахис, маслины, кокосовые орехи.

***

Дева

Она обожает рецепты из книги "О вкусной и здоровой пище". После овощного салатика и печеных баклажанов гости легко смогут встать из-за стола, помогут убрать посуду и даже потом принять участие в увлекательных конкурсах, которые затеяла хозяйка.

Что есть

Девам не мешало бы придерживаться вегетарианской диеты. Забудьте о шашлыках. Но если трудно отказаться от мяса, то можно иногда позволить себе вареного цыпленка или тушеную телятину в большой праздник. Очень благотворно на желудок Девы действуют яблоки и зелень в неограниченном количестве.

Что пить

На Деву алкоголь действует весьма негативно. Под действием алкоголя печень срабатывает очень быстро у Девы, поэтому лучше пить легкие сухие вина. А вот терпкие вина – категорически противопоказаны. Излишек алкоголя обычно приводит к расстройству желудка.

Продукты

Мясо, рыба: телятина.
Фрукты: абрикос, гранат.
Овощи: бобы, цветная капуста, сельдерей.
Специи: лавровый лист, цикорий, корица, кардамон, лакрица, ваниль.

Гастрономический гороскоп

Знак благоразумия и рассудочности. Но слабым местом Девы является кишечник, на работу которого влияет ее психическое состояние. Для этого знака всегда важны диета, регулярность и рациональность в питании. Девам полезны вегетарианские блюда, главным образом вареные, но не жареные. Для поддержания энергетического баланса необходимо употреблять продукты, содержащие сульфат калия и фосфат железа, а также витамины группы В.

Рекомендации

Избегать употребления крепкого алкоголя, кислых вин и никотина. Мясо только отварное или тушеное. Масло желательно растительное. Овощи вареные, а крупа и макароны должны входить в состав любой диеты.

Гороскоп полезных продуктов

Деве аналитические способности помогают правильно выбрать диету. Овощи должны быть вареными. Полезны овсянка и макароны. Можно использовать приправы из ароматических трав - тмина, мяты, корицы, чабера, цикория. По утрам лучше всего пить чай с добавлением шиповника. Деве противопоказаны консервы, животные жиры, сырокопчености и сладости
Весы

Они очень расстроятся, если вы прольете на белую скатерть вино или сразу съедите розочку из моркови, которой украшен салат. Ведь для Весов главное, чтобы на столе царили порядок и гармония.

Что есть

Правило, которое должны знать Весы, как дважды два - не набивать желудок все, что попадает под руку. Из-за склонности к сосудистым заболеваниям, Весам рекомендуется чеснок, черная смородина и клюква. Лучшим завтраком станут пророщенные ростки злаков. Весам стоит отказаться от пряных и острых блюд. Уж лучше разнообразьте блюда изысканными соусами и витаминными салатами.

Что пить

Весы часто пьют «за компанию», и, как результат, перебирают. Закусывать они любят легко, а это ускоряет опьянение. Похмелье же ими переносится тяжело, при чем, как физически, так и морально. В небольших количествах лучше употреблять выдержанные вина.

Продукты

Мясо, рыба: вегетарианство.
Фрукты: яблоко, авокадо, банан, ежевика, вишня, персик, малина, хурма.
Овощи: горох, шпинат, томаты.
Специи: эстрагон, тмин, клевер, анис, шалфей, гвоздика, укроп.

Гастрономический гороскоп

Знак неуравновешенности и постоянного колебания. Плохое состояние выделительной системы отражается у Весов на коже. Нездоровый ее цвет, угри и прыщи у людей этого знака не редкость. Для улучшения внешнего вида Весам полезно пить лекарственные чаи - ромашковый, брусничный. Для поддержания энергетического баланса и улучшения обмена веществ Весам необходимо, чтобы в продуктах содержались фосфат калия и натрия, а также витамины группы А, Е и медь.

Рекомендации

Избегать сырокопченых колбас и окороков, маргарина, острых приправ, соусов, тортов и пирожных. В ежедневной пище должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина Е (проращенные злаки, солод, люцерна, растительное масло), а также медь (моллюски, огурцы, редис, салат, свекла, черная смородина, клюква). Необходимы хлеб и макаронные изделия, пища с небольшим количеством соли, ароматные травы и пряности. Кроме того, должны присутствовать в достаточном количестве рис, свежие и вареные овощи, фрукты, особенно сливы, абрикосы, персики.

Гороскоп полезных продуктов

В меню Весов непременно должны присутствовать хлеб, рис и спаржа. Из фруктов - персики и абрикосы. Естественным источником витаминов являются проросшие злаки, солод и люцерна. Весы склонны к экзотической еде - типа мидий и морских моллюсков. Полезные ягоды - клубника и черная смородина. Из трав - базилик, розмарин, отвар мать-и-мачехи.

***

Скорпион

Кто ходит в гости к Скорпиону, тот поступает мудро. Потому что этот знак знает толк в кулинарии. Кроме того, его стол всегда сервирован по высшему классу. Скатерть подобрана по цвету к тарелкам, а салфетки сложены таким причудливым образом, что их жалко и разворачивать.

Что есть

Скорпионам, не смотря на их любовь к хрену, горчице и другим остротам, не стоит ими злоупотреблять ни в коем случае. Лучшие продукты из меню Скорпиона – репа, свекла, капуста, морковь. Молочные продукты полезны лишь в ограниченных количествах. Побаловать себя можно морепродуктами и рыбными деликатесами.

Что пить

Скорпион должен твердо знать меру при употреблении спиртного. Выпив, Скорпион теряет контроль над своими эмоциями и может принести непоправимый вред себе. От алкоголя у Скорпионов в первую очередь страдает половая система. Скорпиону лучше подойдут игристые, насыщенные вина – шампанское и мускат.

Продукты

Мясо, рыба: моллюски.
Фрукты: грейпфрут, арбуз.
Овощи: морковь, хмель, лук, перец, тыква, редиска, лук-шалот.
Специи: базилик, кориандр, кардамон, шалфей, ваниль, женьшень, цитрон.

Гастрономический гороскоп

Знак прирожденного психолога и аналитика. Самый сильный и решительный знак Зодиака. Но очень восприимчив к инфекции. Включение в ежедневный рацион стакана воды с медом и яблочным уксусом благоприятно скажется на общем самочувствии. Недостаток калия в крови может привести к болезням сердца, поэтому он для Скорпионов так важен. Для повышения защитных сил крови ему необходимо соблюдать умеренность в еде и питье, минимум спиртных напитков, жирной и острой пищи. Необходимы продукты, содержащие сульфат натрия и железо, а также витамины В, С, Е.

Рекомендации

Избегать жирной и острой пищи, обильного употребления жидкости. В ежедневном рационе должны присутствовать злаки и крупы, особенно гречневая. Для улучшения кроветворения необходимы говяжья печень и молоко. Чай лучше лекарственный - из спорыша, крапивы. В еду рекомендуется добавлять чеснок, шалфей, розмарин.

Гороскоп полезных продуктов

Скорпион любит вкусно поесть, забывая, что и в еде, и в напитках ему необходима умеренность. Ему полезны говяжья печень и мясо птицы, репа, чеснок, шалфей, розмарин, сок крапивы, йогурты, вишня, крыжовник, кизил. Перед обедом рекомендуется 1 - 2 ложки патоки с портвейном или ромом.

Стрелец

Когда он что-то готовит, то вкладывает в процесс варки, резки и жарки буквально всю свою душу. Стрельцы - это истинные гурманы. И если они собирают гостей, то вечеринка по размаху напоминает пир на весь мир.

Что есть

Стрельцам очень полезна минеральная вода. Одна – две бутылки в день и хорошее самочувствие вам гарантировано. Стрельцу, как никому, нужно есть больше бобовых – горох, соя, фасоль. Натуральное мясо лучше заменить соевым – думайте не о вкусе, а пользе. Вот, что можно есть без ограничений, - это зелень, особенно укроп и сельдерей.

Что пить

Стрелец пьет с удовольствием, а это таит опасность. Дело в том, что печень Стрельца плохо справляется с алкогольной нагрузкой, а это ведет к серьезным заболеваниям. Виноградные вина в умеренном количестве полезны Стрельцам для усвоения кремния.

Продукты

Мясо, рыба: свинина.
Фрукты: финики, фиги, манго.
Овощи: Артишок, брюссельская капуста, эндивий, капуста.
Специи: Тмин, мята, петрушка, базилик, чеснок, цитрон, женьшень.

Гастрономический гороскоп

Знак жизненной энергии. Стрельцы обычно здоровые люди, они надолго остаются молодыми и в пожилом возрасте. Это знак жесткости и требовательности. Они придирчивы во всем, и их неуправляемые переходы настроений могут привести к проблемам с психикой. Поэтому им так необходима для поддержания энергетического баланса в организме и профилактики заболеваний нервной системы пища, содержащая двуокись кремния и хлористый калий.

Рекомендации

Избегать переедания и жирной пищи, острых приправ. Основной лозунг - умеренность во всем. Ограничить в еде животные жиры, заменить их растительными, исключить или свести к минимуму алкогольные напитки. Упор сделать на бобовые - фасоль, горох, сою и на свежие овощи и фрукты.

Гороскоп полезных продуктов

Стрельцу рекомендуется телячья печень с добавлением майорана, мальвы, шалфея, а также спаржа, сырая капуста и редька. В обед полезно съедать 5 - 6 штук грецких орехов, сведя к минимуму сахар.
Козерог

Девиз этой хозяйки: качество превышает количества. Поэтому на столе у него всегда полно всяких вкусностей, разложенных по маленьким тарелочкам. Кто из гостей не успел попробовать запеченных моллюсков, тот, извините, опоздал.

Что есть

Козероги любят изыск в еде – красивая скатерть, столовые приборы из серебра, не говоря уже о сервировке стола и блюд. Но, так как большинство страдает нарушением обмена веществ, то им стоит больше внимания уделять раздельному питанию. Не надо мешать белки и жиры. Зато, Козероги, кажется, единственные, кому не возбраняется, есть все, что душеньке угодно. Даже не во вред бокал сухого вина перед сытным обедом.

Что пить

Козерог – тот знак, которому бокал вина перед обедом не вредит, а активизирует его вялое пищеварение. Полезны ему Токай, Рислинг, Мускатель. Ему не грозит злоупотребление, так как он относится к спиртному спокойно. Вино не приносит желаемого забытья от проблем, скорее это – лечебный продукт.

Продукты

Мясо, рыба: ягнятина.
Фрукты: канталупа, дыня, айва.
Овощи: свекла, баклажаны.
Специи: анис, гвоздика, шалфей, мускатный орех, мята, базилик.

Гастрономический гороскоп

Знак некоторой отрешенности и таинственности. Но Козероги прекрасно приспосабливаются везде. Они активны не в меру, легко сметают все преграды и настойчивы в достижении своей цели. Но у них очень вял процесс обмена веществ, что чревато отложениями солей. Поэтому Козерогу рекомендуется в ежедневной пище отдавать предпочтение продуктам, содержащим фосфат калия, фторид кальция, а также железо.

Рекомендации

Избегать жирной рыбы, консервов, икры, дичи, жареного мяса, картофеля, шпината. Меню должно состоять из постного мяса, кефира, макаронных изделий, хлеба, свежих и вареных овощей (не смешивать). Из фруктов Козерогу предпочтительна черешня, вишня, клубника, ежевика и слива.

Гороскоп полезных продуктов

Козерогу рекомендуются в меню мясо, сырые овощи. Полезна толченая скорлупа яиц. Из ягод предпочтительны черешня, голубика, ежевика, а из фруктов - айва; из овощей - спаржа, шпинат, редька, чечевица. Между приемами пищи надо пить побольше кипяченой или минеральной воды, а еще - есть поливитамины.

***

Водолей

Его стихия - это демократический фуршет. Ведь в гости приходят не поесть, а пообщаться, убежден Водолей. Он сам обожает мелкие аппетитные закуски в виде тарталеток или чипсов, которые не отвлекают от приятной беседы и замечательно перебивают аппетит.

Что есть

Водолеи относятся к той категории людей, которым стоит исключить из своего рациона все сладкое – торты, булочки, конфеты и пирожные. Самым полезным фруктом для Водолея является гранат. Молочные продукты станут хорошим завтраком, а стакан кефира прекрасно может заменить ужин. Никогда не отказывайте себе в легких овощных салатах.

Что пить

Водолей должен относиться к спиртному с очень большой опасностью, так как он расшатывает его и без того слабую нервную систему. Немного шампанского или мускаты могут помочь снять стрессовое состояние и стать успокаивающим средством.

Продукты

Мясо, рыба: дары моря.
Фрукты: канталупа, дыня, айва.
Овощи: свекла, баклажаны.
Специи: кардамон, лакрица, тмин, мята, шалфей, ваниль, петрушка.

Гастрономический гороскоп

Знак многоплановый. Передовой и независимый. Водолеи живут по тем заповедям, которые считают наивысшими. Показывают образец гуманности, помощи, милосердия во всем и ко всем, что их и подводит. Думая о других, Водолей часто забывает о самом себе, а его неуравновешенность может привести к нервным срывам. Он предрасположен к нарушениям циркуляции крови, поэтому в ежедневном питании необходимы хлористый натрий, фосфат магния, а также железо и кальций.

Рекомендации

Избегать консервов и всякой "химии", а также сливочного масла, безалкогольных напитков, тортов и пирожных. Количество хлеба, макарон и риса лучше уменьшить. Сахар заменить медом, а соль - ароматическими травами. Избегать крепких спиртных напитков и никотина. Водолею показана вегетарианская диета. Из фруктов очень полезны гранаты и яблоки.

Гороскоп полезных продуктов

В ежедневное меню Водолея должны входить свежие фрукты, а также твердые сыры, зелень, горчица, орехи, миндаль, морская рыба с приправой из пижмы и падуба. Сахар лучше заменить медом. Кисломолочные продукты можно есть, а вот от пирожных, выпечки лучше отказаться.

***

Рыбы

Их стихия - это романтические ужины. Даже если в гости ждут не любимого-единственного, а десятка два друзей, везде расставлены свечи и играет приятная музыка.

Что есть

К сожалению, Рыбы чаще других получают пищевые отравления. Рыбам нужно отказаться от консервов, острых пряностей и жареного, особенно в большом количестве жира. Из горячительных напитков предпочтительнее всего – водка, но в меру.

Что пить

Рыбы очень быстро привыкают к алкоголю. Кроме того, они очень чувствительны к алкогольным отравлениям и болезненно переживают похмелье. Им не мешает строго помнить последовательность употребления напитков и не мешать белое с красным.

Продукты

Мясо, рыба: рыба.
Фрукты: финики, фиги, манго.
Овощи: артишоки, брюссельская капуста, эндивий, капуста.
Специи: эстрагон, тмин, кэрри, имбирь, чеснок, перец, цедра лимона.

Гастрономический гороскоп

Последний знак Зодиака, и потому они все такие разные. Психически мобильны, но очень изменчивы. Одни чересчур вялы, другие подвижны, но все Рыбы обладают большой внутренней силой. Большая чувствительность, эмоции и страсти сильно влияют на их психическое состояние. В обменных процессах у Рыб слабым звеном являются обезвреживание и удаление ядов и шлаков. Поэтому им так важны диета и продукты, содержащие сульфат калия, фосфат железа, йод и серу.

Рекомендации

Избегать жареного, жирной пищи, острых соусов и подливок, едких пряностей, а также крепкого алкоголя. Рыбам больше всего подходят каши из необдирного зерна и риса. Из фруктов лучше всего выбрать виноград, яблоки и гранаты. Хорошо употреблять в пищу орехи и семечки - подсолнечные и тыквенные. Из ранних овощей - редис.

Гороскоп полезных продуктов

Рыбы должны больше, чем другие, избегать алкоголя. Полезны каши из необработанного зерна, яблоки, семечки подсолнуха. Ранней весной следует употреблять побольше шпината и редиски. Из трав полезны морские водоросли, морская капуста.

Третий вариант

Овен

Вряд ли у вас есть серьезные проблемы, связанные с лишним весом. Планета-покровитель этого знака – Марс – заражает вас энергией и активностью. Это помогает сжигать лишние калории. Овны любят заниматься спортом, поэтому и не толстеют. Но если вы все же решили немного похудеть, соблюдайте диету очень строго. Никаких поблажек, главное – постоянство. Старайтесь быть разборчивей в еде: слишком часто вместо обеда вы довольствуетесь тем, что попадется под руку. Не злоупотребляйте кофе. Вам полезнее выпить что-нибудь успокаивающее. Обязательно включите в свой рацион говядину, баранину и яйца. А для того чтобы очистить организм, ешьте побольше фруктов и овощей. Такое сбалансированное и здоровое питание поддержит вас в отличной форме.

Телец

Тельцы любят много и вкусно поесть, быстро набирают вес и потому часто прибегают к диетам. Наверняка вам трудно устоять перед блюдом, которое красиво и аппетитно выглядит. Поэтому, твердо решив сесть на диету, постарайтесь избегать приемов и вечеринок. Повелительница Тельцов, Венера, наградила вас пристрастием к сладкому: десерты – ваша погибель. Если хотите потерять три-четыре килограмма и лучше себя чувствовать, полностью откажитесь от конфет, пирожных и джемов. Если же такие испытания вам не по плечу – делайте себе небольшую поблажку, но не чаще, чем раз в неделю. В этом случае вам удастся похудеть, даже не отказывая себе в других излюбленных деликатесах.

Близнецы

Женщины этого знака всегда очень подвижны и до солидных лет без труда сохраняют фигуру худощавого подростка. Как правило, им даже не приходит в голову охотиться за диетами. Женщины-Близнецы набирают лишний вес не из-за злоупотребления едой, а чаще всего – в результате нервного расстройства, переживаний или депрессии. Но позаботиться о правильном питании все же необходимо. Из-за постоянно боязни потерять время вы запросто можете пропустить обед или довольствоваться наспех проглоченным бифштексом. Больше всего вам нравится целый день что-нибудь «клевать». А расплачивается за эту беспечность ваш бедный желудок. Если не удается поесть в определенное время, постарайтесь хотя бы сесть за стол и не торопиться. При чрезмерной раздражительности полезно восполнить недостаток фосфора кресс-салатом пополам с латуком. Еще лучше, если вы добавите немного чеснока. Внимание! Близнецов могут привлечь экзотические, необычные блюда. Не отказывайтесь от них. Даже если вам по какой-то причине приходится сидеть на диете, старайтесь разнообразить меню. Монотонность вам противопоказана.

Рак

Не пытайтесь отрицать: вы любите вкусно поесть. К тому же прекрасно готовите, а значит, в любое время можете побаловать себя любимыми блюдами. Эти увлечения серьезно угрожают стройной фигуре, поэтому не распускайтесь! Помните, Ракам гораздо труднее, чем женщинам других знаков, терять лишние килограммы, но зато упорства им не занимать. Если уж вы решитесь сесть на диету, держитесь до конца. Не обольщайтесь первыми успехами, можно сразу сбросить несколько килограммов, а потом еще очень долго ждать новых результатов. Так же, как и у Близнецов, ваш аппетит находится в прямой зависимости от переживаний. Любовные огорчения, тревоги, трудности на работе – все эти неприятности подталкивают вас к холодильнику, как будто в еде можно найти утешение. Если ваше решение похудеть серьезно, постарайтесь прежде всего решить эту психологическую проблему. Как только вы перестанете придавать еде слишком большое значение, станет значительно легче.

Лев

Как правило, все представительницы этого знака обладают прекрасной фигурой и горделивой осанкой. Но и аппетит и Львов тоже отменный. Лучше, чем кто-либо, они умеют устраивать роскошные и обильные застолья и способны тратить безумные деньги, лишь бы украсить свой стол редкими и изысканными блюдами. Но с каждым светским приемом ваша талия округляется, поэтому, забывая следить за собой, вы рискуете потолстеть. Женщины-Львы слишком трезво смотрят на жизнь, чтобы не понимать, что подобные излишества вредят их здоровью. Сердце – самое слабое место у рожденных под этим знаком. Поэтому чем сильнее вы злоупотребляете алкоголем и калорийной пищей, тем больше подвергаетесь сердечно-сосудистым заболеваниям. Отдавайте предпочтение качественной еде, вспомните, ведь вы – тонкий ценитель! Устоять перед искушением поможет врожденная сила воли. Ешьте побольше полезной и низкокалорийной пищи.

Дева

Девы всегда помнят о своем физическом здоровье, поэтому весьма тщательно составляют для себя меню. Отдавая предпочтение простой и здоровой пище, они долго сохраняют молодость и стройность. И все же им часто приходится себя ограничивать. Характер интроверта и постоянное тревожное состояние провоцируют расстройство пищеварения. Поэтому особое внимание нужно обратить на гигиену питания. Постарайтесь успокоиться перед тем, как сесть за стол. Расслабьтесь, забудьте о своих заботах, научитесь быть спокойной, не переутомляйтесь ни физически, ни интеллектуально. А главное – не переедайте, когда вы чем-то встревожены.

Весы

Когда в моду входят стройные фигуры, перед вами встает жесткая дилемма. Конечно, вы любите полакомиться, побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Но, придавая большое значение собственной внешности, ужасно боитесь растолстеть. Проглотив последний кусочек торта, тут же начинаете клеймить себя за то, что снова поддались соблазну. Вы – настоящая находка для массажистов и продавцов «крема для похудения», потому что вы готовы испробовать на себе любое «чудо-средство», которое якобы позволит вам сбросить два килограмма за неделю, не отказываясь ни от бифштексов с перцем, ни от лангустов. Но придется выбирать: либо обильная пища, либо фигурка манекенщицы. Поскольку вы родились под знаком равновесия, научитесь есть умеренно. Воспитывайте волю, ведь для того, чтобы похудеть, самодисциплина – совершенно необходимое условие. Хотя вы и не очень любите активные физические занятия, придется приложить некоторые усилия и заставить себя регулярно заниматься спортом – это лучший способ сжечь лишние калории.

Скорпион

Подчиняясь Плутону, Скорпионы часто бросаются из одной крайности в другую. Если вы дадите себе поблажку в еде, стрелка весов покажет впечатляющую прибавку. Иногда полнота может быть результатом... ваших же успехов. Пока вы боретесь, добиваясь места на пьедестале, вы расходуете энергию и сохраняете идеальную фигуру. Но, достигнув цели, хотите расслабиться. Тогда лишние килограммы не заставят себя ждать. Правда, даже обладая полной фигурой, вы излучаете неотразимое обаяние. При помощи своей несгибаемой воли вы можете за короткий срок потерять несколько килограммов. Только не пытайтесь голодать несколько дней подряд – такой метод может всерьез подорвать здоровье. Ваш холерический темперамент способствует желудочным расстройствам. Чтобы избежать этих проблем, ешьте побольше овощей (особенно репы и капусты), пейте как можно больше молока.

Стрелец

Вы – чревоугодница. Слабость к жирным соусам, пряным колбасам, мучному заставляет вас полнеть. К счастью, эта склонность уравновешивается у Стрельцов любовью к спорту. Но со временем появляется необходимость бороться с лишним весом более решительно. Как и все знаки Огня, Стрельцы активны, энергичны и отважны. Решив похудеть, вы сделаете все, чтобы добиться поставленной цели. Постарайтесь сосредоточиться на других интересных вам областях и забыть о гастрономических удовольствиях. Не теряйте юношеского пыла, посвятите себя какому-нибудь благородному делу. И вы сразу заметите, что гораздо меньше хочется есть, потому что мысли заняты другим. Расходуя много энергии, вы нуждаетесь в том, чтобы восполнять ее с пищей. Свежие овощи, салаты, рыба насытят вас, не позволяя толстеть. Только избегайте подливок!

Козерог

Находясь под влиянием Сатурна, «планеты ограничений», Козероги чаще всего довольствуются скудной пищей. В отличие от женщин, рожденных под другими знаками, вы только выиграете, если прибавите несколько килограммов. Но для этого совсем необязательно объедаться пирожными и жирной пищей. Хотя вы, конечно, имеете право есть довольно много сахара. Не бойтесь расстаться с определенными привычками в еде. Попробуйте экзотические блюда: пикантные соусы, пряности и приправы раздразнят аппетит. Вы предрасположены к суставному ревматизму, поэтому выбирайте продукты, богатые кальцием – рыбу, яйца, сыр, молоко. Сатурн наградил Козерогов врожденным чувством самодисциплины. Воспользуйтесь этим редким даром для того, чтобы правильно питаться.

Водолей

Чаще всего женщины этого знака имеют хрупкое телосложение. Но если им понадобится диета, она должна быть разнообразной, потому что Водолеи ненавидят постоянство. И речи быть не может о том, чтобы каждый день видеть в своей тарелке одно и то же. Вы любите фантазировать, обожаете необычные блюда и экзотическую пищу. У плиты вы в полной мере проявляете творческие способности, поэтому любую диету сможете разнообразить и приспособить к своим вкусам. Чуть-чуть пряностей и ароматных добавок, экзотического соуса – и результат приведет всех в восторг. У Водолеев есть незыблемые принципы. И пусть только кто-нибудь попробует навязать им свои представления о правильном питании! Но все же о дисциплине забывать не стоит, иначе впоследствии вы можете дорого заплатить за свою беспечность. Загляните в советы для Близнецов (они вполне подойдут и вам) и – не засиживайтесь за столом!

Рыбы

Женщины-рыбы склоны к полноте. Исходящее от них ощущение мягкости, томности придает ом очарование. Но не стоит обольщаться, ведь таким людям рано грозит целлюлит. Вы беспечны, не реагируете на предостережения, потакаете чревоугодию и прекрасно владеете искусством обманывать себя. За стол садитесь ради удовольствия, а иногда просто от скуки. Обильный полдник не может повредить, думаете вы, раз на обед был съеден всего-навсего пирожок. Вы недостаточно дисциплинированны, чтобы соблюдать более-менее гибкий режим или самую простую диету. Делая постоянные поблажки, трудно чего-то добиться. Если вы приняли твердое решение похудеть, строжайшим образом соблюдайте диету: полностью исключите «запрещенные» продукты, такие, как хлеб и конфеты. Чтобы подбодрить себя, поставьте четкую задачу: к примеру, похудеть специально к летнему отпуску.

Кухня знаков стихии Воды  


Как узнать, какую пищу вам следует есть, а какую нет? В чем нуждается наш организм? Ответить на эти вопросы поможет знание астрологии. Мы уже рассказывали о питании, характерном для представителей  огненных знаков. Дошла очередь и до тригона Воды, в который входят Рак, Скорпион и Рыбы. 

Представители водных знаков предрасположены к полноте, возникающей в результате задерживания воды в тканях; такие люди нуждаются в пище, богатой калием, ведь именно он способствует выведению жидкостей, уменьшает аллергии и активизирует выработку энзимов, ускоряющих процесс прохождения переработанной пищи по кишечнику. 

Большое количество калия содержится в клубнике, дыне, бананах, миндале, картофеле, спарже, семенах кунжута и подсолнечника, тунце. К мочегонной еде относится редис, сельдерей, огурцы, петрушка, фасоль и овсянка. 

Совет астролога 

Если сесть на диету, когда Луна будет находиться в водных знаках (в Раке, Скорпионе, Рыбах), то 6удет сложно выдержать курс до конца: эти знаки эмоциональны, переменчивы, стремятся к комфорту и достаточно капризны. 

Рак 

Слабые места организма у Раков, если рассматривать его с точки зрения питания, - аллергической реакции, пищеварительная система и лимфообразование. Наиболее предрасположены Раки к гастритам, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниям поджелудочной железы, диабету и алкоголизму. Нежелательно пить сильно охлаждённые напитки, спиртное и пиво в больших количествах. Исключается приём пищи в раздражающей обстановке. Мясо рекомендовано исключительно белое — духовое или запечен¬ное, а рыба — отварная. Наиболее важными витаминами являются витамины В2, С и Е. 

Продукты, подходящие для Раков:  

• арбузы, дыни, сливы, ревень, папайя, морковь, апельсины, малина, яблоки; 
• гуси, утки, рыба, моллюс¬ки, раки, икра;
• свекла, горох, кабачки капуста, лук, огурец, помидоры, редька, редис, тыква, чеснок, морковь, сладкий болгарский перец капуста, лук и сухофрукты;
• молоко, творог, сыр, яйца; 
• овсянка, злаки, ржаной хлеб;
• травы: валериана, спорыш, калина, крапива, лапчатка, цикорий, элеутерококк;
• витамины С, Е и селен, натураль¬ными источниками которого являются сернистые минераль¬ные воды и чеснок. 

Рекомендуется: 

• утром натощак и перед сном выпивать 0,5 стакана воды;
• избегать продуктов, вызывающих брожение или жжение в желудке, кондитерских изделий в неумеренных количествах;
• употреблять злаки и кисломолочные продукты по отдельности, не смешивая; 
• отдавать предпочтение хорошо приготовленной пище;
• принимать пищу часто и малыми порциями, включить в рацион овощные супы; 
• осторожно подходить к употреблению сырых овощей и кислых фрук¬тов;
• не пить сладкий чай или со¬лодовые напитки сразу после еды; 
• не употреб¬лять пережаренного и холодной пищи.
Клеточная энергетическая соль — фторид кальция, которая регулирует водно-солевой баланса организма. Источниками фтора являются морские продукты (включая рыбу) и чай. 

Советы астролога-гурмана 

Ракам лучше вообще отказаться от спиртного — психика у них неустойчивая, желудок слабый. Предлагаем угостить Раков горячим пивом, но обязательно с горячими креветками, раками, крабами, а самый шик – лобстер и мидии. Это не слишком оригинально, но безопасно. 

Скорпион 

Скорпионы любят вкусно поесть, но не всегда умеют готовить. У Скорпионов превышен уровень липидов в крови, поэтому представителям этого знака следует избегать пищи, богатой жирами. Чтобы в организм поступало нужное количество жиров, нужно потреблять больше свежих фруктов и овощей. Из напитков Скорпионы предпочитают количестве крепкий чай, а также пунши и коктейли, в состав которых он входит. Скорпион восприимчив к инфекциям, и они чаще всего атакуют горло и мочеполовую систему. 

Продукты, подходящие для Скорпионов: 

• постное мясо, продукты моря, крабы, дичь, яйца, говяжья печень;
• йогурт, молоко, яйца; 
• тыква, свекла, морковь, помидоры, редис, хрен, чеснок, спаржа, капуста, кресс-салат, листья горчицы, лук-порей, грибы, репчатый и зеленый лук, сладкий болгарский перец;
• черная вишня, чернослив, крыжовник, инжир, грейпфрут, ананасы, грецкие орехи; 
• злаки, орехи, бобовые культуры и соевые бобы, гречневая каша;
• травы – базилик, крапива, полынь, шалфей, розмарин;
• витамины А, C, Е, группы В, сернокислый кальций и препараты железа. 

Скорпиону необходимы блюда, при приготовлении которых используются креветки, кальмары, омары; особенно хорошо они усваиваются в супах и жарком. Рыбу Скорпионы предпочитают речную и озерную, деликатесных сортов. Из мясных продуктов Скорпиону необходима постная говядина, дичь, нежирная курица. 

Рекомендуется 

• уменьшить количество масла, сливок и крема - малокалорийная пища помогает сохранить вес в норме; 
• придерживаться не слишком строгой диеты, но ограничивать количество жирных кислот и животных жиров, употреблять больше протеина;
• соблюдать умеренность в еде и питье, отказаться от спиртных напитков;
• 1-2 чайные ложки патоки с портвейном или ромом при простуде или депрессии; 
• несколь¬ко раз в неделю пить крапивный чай или сок крапивы. 

Минеральная соль Скорпиона - сернокислый кальций - помогает восстанавливать эпителиальную ткань, сохранять сопротивляемость организма, предотвращая скопление шлаков. 
Советы астролога-гурмана 

Скорпионам опьянение опасно, они азартны и непоследовательны. Угостить Скорпиона можно пуншем или коктейлями. Для женщин можно приготовить вишнево-ананасный пунш из чая с белым и красным вином, лимоном, сахаром и ромом. 

Рыбы 

Рыбы чаще других страдают от пищевых отравлений, представителям этого знака требуется уменьшенное потребление мяса тёмных сортов и сахара. Дело в том, что для Рыб слабым звеном обменных процессов является детоксикация и удаление шлаков. Астрология советует Рыбам продукты, богатые протеином; если же в меню преобладают жиры и сахар, то осанка немедленно начинает портиться, брюшные мышцы обвисают, оказывая вредное воздействие на кишечник. Избыточное потребление жидкости также может привести к осложнениям. 

Продукты, подходящие для Рыб: 

• помидоры, сладкий болгарский перец, морковь, бобовые и зерновые культуры, фасоль, редис, огурцы, шпинат, картофель, рожь, редис, редька, свекла, хрен, капуста, морковь, кабачки, тыква, огурцы, лук, кабачки, кукуруза, хрен, тыква; 
• отруби, овсянка, нерафинированные растительные масла, проросшие зерна пшеницы, грибы, салат, рис;
• рыба, печень трески, морепродукты, постное мясо, яйца, говяжья печень, гречка; 
• молочные продукты, сыры, йогурты, в ограниченном количестве - сливочное масло и сливки;
• яблоки, киви, груши, сливы, цитрусовые, облепиха, виноград, персики, земляника, манго, изюм, миндаль, грецкие орехи и изюм, гранаты, подсолнечные семечки, айва, шиповник;
• витамины А, С, D, Е, фосфор органический йод;
• девясил и морские водоросли, петрушка. 

Рекомендуется 

• вообще забыть про существование алкоголя;
• выбирать продукты, богатые белками, позволяющими избежать задержки воды в тканях;
• есть больше постного мяса, птицы, рыбы, говяжьей печени, яиц; 
• отказаться от всего жареного, от подливок, соусов, содержащих живот¬ные жиры и едкие пряности. 

Клеточная энергетическая соль Рыб – сульфат кальция, который содержит любая минеральная вода, и фосфат железа. Здоровье Рыб в большей степени зависит от наличия в крови достаточного количества фосфата железа, способствующего питанию организма кислородом. При его дефиците могут возникнуть анемия, низкое кровяное давление, депрессия, заболевания желез, отеки и тупая, пульсирующая головная боль. Возможно чувство общей усталости. 

Советы астролога-гурмана 

Лучше исключить спиртное, если вы хотите угостить Рыб. Они обожают всякую жидкость - фруктовые соки и коктейли из свежих фруктов, пунши и безалкогольные глинтвейны. Правильно приготовленная белковая еда с большим количеством овощного гарнира, фруктовые десерты со сливками - за это Рыбы будут безмерно благодарны. 

Кухня знаков стихии Воздуха 

Принадлежность к «воздушным» знакам позволяет ускорить процессы обмена, позволяют проще относиться к сложностям в выборе рациона. А при Луне в знаке Зодиака Весы можно выбирать день для начала курса похудания. Им управляет планета красоты Венера, которая помогает сформировать по-настоящему гармоничное меню и, как результат, - стройное тело. 

Близнецы 
Близнецы от рождения, как правило, обладают наиболее крепким здоровьем и очень подвижны, Но склонны постоянно перекусывать: семечки, орешки, чипсы, конфетки... Завтрак плавно переходит в обед - есть опасность, что полнота испортит от природы стройную фигуру. Спасает лишь то, что у представителей знака Близнецов - природный инстинкт ко всему полезному в питании. Им достаточно прислушиваться к потребностям организма, чтобы избежать непоправимых ошибок в выборе продуктов. 


Продукты, подходящие для Близнецов 
• зелень, салаты, репа, капуста, свекла, морковь, спаржа, кукуруза, бобы, горох, кабачки, петрушка, пшеница, рожь, тыква, укроп; 
• молоко, творог, кефир, сыр, 
• домашняя птица, дичь, рыба, постное мясо, яйца, 
• абрикосы, персики, ананасы, сливы, земляника и клубника, южные плоды и фруктовые соки, 
• десертные вина, коктейли, 
• орехи - фундук, грецкие и арахис, 
• аир, багульник, валериана, донник, девясил, душица, пустырник, тимьян, тысячелистник, фенхель, фиалка, хвощ, шалфей. 

Рекомендуется: 
• разнообразить образ жизни и режим питания, 
• избегать сладостей и жирных продуктов, крепких алкогольных напитков, 
• присутствие на столе фруктов и овощей в натуральном виде круглый год, 
• избегать излишне острой пищи и продуктов, вызывающих аллергию, 
• составьте себе ежедневное меню, взяв за основу таблицу калорийности продуктов, 
• не наедаться на ночь, ограни¬читься стаканом кефира перед сном, 
• по¬заботиться о достаточном количестве крем¬ния в организме, используя травяные чаи с крапивой, горцом птичьем и хвощом, а также минеральные воды, аналогичные «Боржоми», 
• поменьше кофе, острых приправ и горчицы. 

Близнецам полезна энергетически богатая пища, источником которой являются полезные белки. Орехи фундук особенно полезны Близнецам: укрепляются брон¬хи, повышают иммунитет к лёгочным заболеваниям. Энер¬гию для мозга, интеллекта Близнецам лучше черпать из злаков : подходят каши всех сортов, гороховые и фасолевые блюда. Для поддержания работы нервной системы Близнецы нуждаются в повышенном потреблении калия и витаминов групп B. С и D. В периоды нервных нагрузок рекомендованы кисломолочные продукты и сыры, которые не дадут развиться недугам, поражающим уязвимые зоны представителей этого знака Зодиака. 

Клеточная энергетическая соль Близнецов — хлорид калия, необходима для поддержания минерального баланса, укрепляющая иммунитет и нервную систему. Ее естественные источники - капуста, арахис, кабачки, баклажаны, картофель, инжир, изюм, бакла¬жаны, виноград, груши, оливки, кабачки. 


Советы астролога-гурмана 

Близнеца любят принимать гостей и сами посещать друзей и родственников. Приятный вечер с Близнецами можно провести, включив в меню легкие закуски, салаты из овощей и фруктов, легкие мясные блюда, хрустящую выпечку. Спиртное для Близнецов — приятное дополнение к общению, к тому же их напитки крайне редко бывают крепкими. Близнецы обожают консервировать фрукты, делать самостоятельно сладкие ягодно-фруктовые вина, настойки и ликеры, любят, смешивая различные напитки, составлять коктейли и предлагать продегустировать своим гостям. 

Весы 

Что касается гастрономических вкусов, то главным является качество продуктов, и то, как оформлено блюдо. Среди всех знаков зодиака Весы - единственные приверженцы вегетарианского меню. Это происходит подсознательно, а осознанно - в гораздо меньшем количестве случаев. Безусловно, Весы едят и мясо, но эта пища для них не является главной. Основной рацион Весов состоит из овощей и фруктов. Весы обожают редкие плоды, всевозможные копчености, дары моря, десерты со взбитыми сливками, небезразличны к рыбным деликатесам, особенно к соленым и копченым. Весы предпочитают не отказываться от угощения, и сами очень гостеприимны, любят принимать у себя друзей и родственников 

Продукты, подходящие для Весов 
• мор¬ские моллюски, постное мясо, домашняя птица 
• кисломолочные продукты, 
• хлеба, риса, мучные и макаронные изделия, гречка, овес, просо, рис. 
• огурцы, редис, салат, свёкла, орехи, моркови, репой, шпинатом, тыквой, картофелем, болгарским перцем, помидоры, капуста, зеленый лук, грибы, 
• сливы, персики или нектарины, абрикосы. чёрная смородина, клубника, клюква, земляника, яблоки, миндаль, изюм, бананы, лесные ягоды (черника, ежевика, малина), цитрусовые (лимоны, апельсины), 
• орехи — грецкие и арахис. 
Главное в питании — не перегружать организм жирами и сладостями, которые понижают иммунитет. Слабое место — почки, мочевыводящие пути. Не рекомендуются сырокопчёные изделия, маргарин и избы¬точное потребление молока. Питание Весов должно быть сбалансировано так, чтобы оно помогало поддерживать равновесие и внутри себя, и в отношениях с окружающим миром. 
Рекомендуется: 
• подобрать себе минеральную во¬ду для улучшения состава крови, помогающую поддерживать здоровый водно-солевой обмен в организме, и употреблять утром натощак, конечно же, по совету вашего доктора, 
• блюда с пониженным содер¬жанием соли, приправленные ароматическими травами, 
• торты, пирожные исключить из каждодневного рациона, 
• пища, богатая фосфорнокислым натрием и витаминами. 
Энергетическая соль Весов — фосфаты калия и натрия (инжир, изюм, персики, миндаль). В меню должно присутствовать достаточное количество продуктов с витамином E - проросшие злаки, люцерна, растительное масло, отруби, гречневая и овсяная крупы. А также йод, медь и в достаточным количество витамин А, который содержится в моркови, облепихе, абрикосах, чернике, печени трески, петрушке, в соевым масле и морепродуктах. 

Советы астролога-гурмана 
Приглашая Весы в гости, купите легкие напитки: сухое или десертное вино. Можно подать коктейль, пунш или фрукты в вине. А блюда Весов обычно они приготовлены под сложными соусами или в смешанной композиции с другими продуктами - типа пловов, комбинированных коктейлей и крокетов. Весы, пересмотрите свою личную винную карту – не стоит рисковать состоянием мочевыводящей системы: ягоды в спирте категорически не рекомендованы. Арманьяк, рябина на коньяке или сорокоградусные напитки на клюкве, бруснике и прочие «тяжелые» напитки должны как можно реже присутствовать в вашем рационе. 

Водолей 
Принадлежа к стихии Воздуха, Водолей в своих вкусах и привычках не отступает от того, что продиктовано ему Зодиаком. Водолею по душе экстравагантность в одежде и общении. И в кулинарии Водолей использует совершенно невообразимые сочетания продуктов. Питание Водолея должна быть направлено на профилактику заболеваний нервной системы и очищение крови и сосудов. К сожалению, организм Водолея предрасположен к неустойчивости функций циркуляции крови, гормональной системы, обслуживающих центральную нервную систему. Для поддержки венозной системы кровообращения Водолеям очень важен магний (пивные дрожжи, сырой яичный желток). 
Продукты, подходящие для Водолея 
• постная говядина, печень, птица, рыба нежирная, мясо морских животных, желток, печень, 
• растительные жиры, твердый сыр, кисломолочные продукты, мед, 
• морские водоросли, тыква, печеный картофель, 
• гранаты, орехи, сливы, петрушка, цикорий, мята. сухофрукты, орехи, айва, укроп. 
• гречка, отруби, кукуруза, овес, рис, 
Рекомендуется 
• ве¬гетарианская диета, если выстрадаете ожирением 
• ограничение тортов, вся¬ких выпечек и алкогольных напитков, 
• лучше ложить¬ся спать натощак или «приняв» стаканчик кефира, 
• избегать консервов и всякой «химии», 
• сахар заменить мё¬дом, а соль — ароматическими травами, 
• мясо птицы лучше употреблять белое, 
• красное постное мясо три-четыре раза в неделю, а количество хлеба, мака¬рон и риса следует уменьшить, 
• .кисломолочных продуктов можно есть сколько хочется – они поддерживают кислотное рав¬новесие в организме. 
Энергетические соли Водолеев – хлористый натрий (столовая соль) и фосфат магния Дефицит соли ведет к неправильному распределению воды в организме. Его следует пополнять морепродуктами, капустой, шпинатом, сельдереем, морковью, редисом, яблоками, инжиром. А фосфатом магния богаты какао, соя, гречневая каша, фасоль, арахис. 

Советы астролога-гурмана 
Водолей не любит одиночества. У него масса друзей, приятелей. Это очень семейный знак. Кулинарные торжества Водолеев характерны огромным разнообразием блюд. По вкусу Водолею легкие вина и коктейли А каждый день его заинтересует вкусно приготовленное мясо, нежирные супы, салаты, гречневая и рисовая каши и гарниры. От неумения или нежелания готовить, а может, и от отсутствия времени представители этого знака часто питаются бутербродами. От этого — проблемы с кишечником. Как можно больше разнообразьте ваши бутеры: салатный лист с курицей, с ветчиной, с рыбой, с сыром, беконом, яйцами, уложенный на хлебец из цельных злаков или завернутый в кусок лаваша. 

Стихия Земли – Телец, Дева и Козерог 

В предыдущей статье мы уже говорили, что плохое или хорошее самочувствие - результат внутреннего дисбаланса или гармонии, а так же воздействия внешних факторов окружающей среды. Изменение климатических условий, влияние фаз Луны, положения Солнца или планет Солнечной системы сказывается на состоянии здоровья представителей знаков Зодиака. Сегодняшний материал посвящен представителям стихии Земли – Тельцу, Деве и Козерогу. 

ОТ СЕБЯ ЛИЧНО 

 ЭТО - ПРОСТО НАБЛЮДЕНИЯ АСТРОЛОГОВ, А НЕ СИСТЕМА ПИТАНИЯ, КОТОРАЯ ПРЕДПОЛАГАЕТ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

Кухня знаков стихии Земли 

Согласно астрологии, каждый знак связан с определенной частью нашего тела и оказывает влияние на работу соответствующих органов и систем организма. Для Тельцов, Дев и Козерогов полезны продукты, действие которых направлено на восстановление и активизацию пищеварения, а также борьбу с депрессиями. 

Представителям этих знаков безусловно полезны кисломолочные продукты, сыры, нежирное мясо, качественные вина в разумных пределах и максимальное разнообразие, трав, зелени, овощей и фруктов. 

Нежелательны продукты, содержавшие холестерин в больших количествах, и продукты, раздражающие деятельность желудочно-кишечного тракта, а также маринованные и острые припрвы, которые способствуют отложению солей в суставах. 

Телец 

Тельцы серьезно относятся к своему рациону и, как правило, отправляются в супермаркет с заранее составленным списком. Они выбирают продукты не только качественные, но и красиво и надежно упакованные. Среднестатистический Телец обожает выпечку (кулебяки, ватрушки), является ценителем блинов и любителем пирогов с мясом, капустой, рыбой, яблоками. 

Телец - тонкий ценитель вина, любит дегустировать и обычно выбирает напитки с насыщенным вкусом. 

Продукты, подходящие для Тельца: 

говядина, ветчина, буженина, салями, рыба и другие морепродукты, которые богаты природным йодом, яйца; 
молочные и творожные блюда: запеканка, творожный пудинг, творожный крем; 
морковь, капуста, лук, свеклу, огурцы, кабачки, тыква, петрушка, морские водоросли, горох, шпинат, помидоры; 
апельсины, лимоны, яблоки, сливы, груши, авокадо, бананы, вишня, персики, хурма, малина, клубника; 
укроп, фенхель, петрушка, мята, хрен, карри, гвоздика; 
шампанское, водка, горилке, качественное десертное вино, ликер, наливка или легкий коктейль. 
Энергетическая соль - сульфат натрия. Она удаляет избыток воды из организма, а это важно, потому что ткани Тельцов обладают большой способностью накапливать воду. 

Рекомендуется: 

пить чай из смеси чабреца и аниса (1 чайная ложка смеси на 1 стакан кипятка), мочегонные травы, витамины А, С , Е и сливовый сок; 
дополнять обед легкими салатиками из моркови и капусты с петрушкой и сельдереем – они способствуют поддержке иммунитета и очищению от шлаков; 
для профилактики заболеваний щитовидной железы рекомендуется успокоительная диета с включением куриного мяса, кисломолочных продуктов, печеного картофеля, бананов; 
полоскать горло бактерицидными травами и сборами - алтей, душица, лапчатка, фиалка, шалфей; 
включить в рацион багульник, бузина, брусника, земляника, и шиповник – они особенно позитивно влияют на энергетику; 
максимальное сократить употребление крахмалистой пищи, сладостей и большого количества жирной еды. 
Советы астролога-гурмана 

Тельцы — большие гурманы, очень любят поесть: и много, и вкусно. Страной Тельца считается Украина с ее традиционной кухней с сытными блюдами. Тельцы — большие ценители и мастера варить борщи: традиционный с салом, сахарной косточкой и сметаной, "Полтавский" с гусем, "Черниговский" с фасолью и кабачками, "Киевский" с бараниной и свекольным квасом. На второе стоит выбрать мясное блюдо или дичь с картофелем-фри, с картошкой в горшочке или красной фасолью (например, в виде лобио) или что-нибудь мучное (спагетти, галушки, пельмешки). На десерт - творожное печенье, песочное пирожное или бисквитный торт со сливочным кремом, парфе, взбитые сливки и обязательно фрукты. 

Дева 

Девы часто закупают продукты про запас, причем для себя – попроще, а гостям – поизысканней. В любом случае, представители этого знака не особенно капризны. К сладкому Девы равнодушны, да и в выборе напитков непритязательны: им подходит все, от дешевой водки и крепленого вина, до алкоголя, который бы украсил любую коллекцию. За экзотикой Девы не гоняются, предпочитая различные овощи своего региона, да и специи употребляют весьма ограничено; в рационе часто присутствуют постное мясо, птица, рыба, кисломолочные продукты, сыр, орехи, овес, рожь. 

Рекомендуется: 

простая пища, богатая протеинами с большим количеством растительных волокон (типа сырых яблок или отрубей), не мешало бы придерживаться вегетарианской диеты; 
приступать к еде лишь в хорошем настроении и не торопясь пережевывать пищу, избегать трудно перевариваемых продуктов, раздражающих стенки кишечника; 
важны витамины группы В; 
избегать алкоголя, в особенности – терпких вин; забудьте также о замаринованных в уксусе шашлыках, 
чай предпочтительней, чем кофе, и еще очень полезен чай из ромашки и липового цвета в равных частях. 
Энергетическая соль Дев - сульфат калия, хорошо снимающий беспокойство и активизирующий обмен веществ. Она также помогает предотвратить тяжелые поражения почек, заболевания позвоночника, костей и суставов, ревматизм, глухота, высыпания на коже и расстройства водно-солевого обмена. Эту соль содержат пшеничные отруби, цикорий, овес, рожь. 

Продукты знака Дева: 

телятина, постная говядина, печень, экзотические животные белковые продукты (типа жареной змеи); 
судак, треска, осетрина, океанская экзотика, фрукты моря; 
сыр, миндаль; 
абрикос, гранат, брусника, черная смородина, черника; 
бобы, цветная капуста, сельдерей; 
лавровый лист, цикорий, корица, кардамон, лакрица, ваниль, валериана, вереск, мелисса, мята, розмарин, ромашка; 
соки, чай, кефир; 
белое вино в малых дозах, возможен бокал сладкого вина, хорошего вермута или легкий кофейный коктейль или стопка водки при простуде. 

Советы астролога-гурмана 

Девы предпочитают пищу здоровую и полезную. По утрам они охотно едят овсянку или иную "полезную" кашу. 
Девы не станут есть ничего острого, пряного, жирного, но с удовольствием, полакомятся в ресторане здоровой пищи салатиками из овощей с сыром или из ананаса с сельдереем. Для основного блюда подойдет тушеная телятина с рисом, филе цыпленка с гарниром и много зелени. На десерт лучше фрукты. Прежде, чем пригласить Деву-женщину в ресторан на обед, следует узнать, не сидит ли она на какой-нибудь из многочисленных диет. 

Козерог 

Козероги не любят заниматься покупкой продуктов. В еде они нетребовательны, к сложным блюдам относятся скептически. Спиртное тоже не вызывает у представителей этого знака энтузиазма, поскольку обычно на них не действует – Козерогам сложнее расслабиться, чем другим. Едят они немного, часто – одно и то же, и свои гастрономические пристрастия обычно проносят через всю жизнь. Большинство представителей этого знака страдает нарушением обмена веществ, стоит больше внимания уделять раздельному питанию, не надо мешать белки и жиры, а также отказаться от жирной пищи, острых приправ и соусов – ее организм переносит плохо вследствие подавления функции выделительных органов, печени и желчного пузыря (влияние Сатурна). 

Продукты знака Козерог: 

ягнятина, постное мясо, птица, яйца, любая рыба, строганина или суши 
орехи, отруби, рис; 
сыр, творог и кисломолочные продукты; 
канталупа, дыня, айва, сухофрукты, яблоки, груши, сливы, цитрусовые, ягоды, чернослив; 
картофель в любом виде, свекла, баклажаны, морковь, капуста, также петрушка, сельдерей, спаржа, шпинат, тыква, бобовые, огурцы, кабачки; 
гвоздика, мускатный орех, мята, базилик, анис, василек, ромашка, земляничный лист, каштан, крапива, крушина, мелисса, спорыш, фиалка, хвощ полевой, хмель, шалфей, аир, багульник, черная бузина, валериана, золототысячник, лапчатка, чистотел; 
хорошая водка или коньяк, отменное сухое вино, дорогое марочное вино вроде хереса или джин с ароматом можжевельника; 
выпечка из бездрожжевого теста, например – вафельные торты, а из десертов – муссы из ягод, растущих на северных территориях. 
Клеточная энергетическая соль Козерога: фосфорнокислый кальций. Она, вместе с белками пищи, помогает строить костную и другие системы организма. При дефиците этой соли белок не задерживается в организме и выходит через почки. Фосфорнокислый кальций содержится в постном мясе, яичных желтках, неочищенной пшенице и отрубях, чечевице, фасоли, миндале, а также в капусте, огурцах, шпинате, сельдерее, спарже, землянике, чернике, сливах, инжире. 

Рекомендуется: 

белково-овощная диета, богатая минеральными солями и витаминами. Она стимулирует увеличение числа эритроцитов и антител в крови, повышая иммунитет, и активизируют обмен веществ; 
важно пить минеральную или кипяченую воду, поскольку хлор водопроводной воды разрушает витамин Е; 
сбор из ромашки, лаванды, фиалки и шалфея в пропорции 1:1:2:2 чайных ложек на один литр кипящей воды поможет бороться с артритами и проблемами с пищеварением; 
режим питания следует сочетать с упражнениями для брюшного пресса для активизации работы желудочно-кишечного тракта и печени. 
Советы астролога-гурмана 

Даму-Козерога легко удивить вкусным дамским пивом, для приготовления которого нужно истолочь лед, залить его сильно охлажденным пивом с яблочным или апельсиновым соком и тут же подать. Козероги любят изысканные трапезы – им по душе красивая скатерть, столовые приборы из серебра, не говоря уже о сервировке стола и блюд. Для ресторана или званого ужина подойдут токай, рислинг, мускатель с бараниной по-швейцарски, густым овощным супом, а в качестве десертного перекуса – вареники с вишнями.